DER NEUE MILCHTANK

TANK À LAIT

Ets CHARRIAU vermarktet neue offene Tanks von 50 Liter bis 2.000 Liter und geschlossene Tanks von 1.000 bis 20.000 Liter

Welchen Tank Sie auch immer benötigen, Sie werden immer die folgenden Elemente finden: 2 Blöcke.

– Der Kälteteil mit entweder der so genannten Direktverdampfung (direkte Kälteerzeugung) oder der indirekten Kälteerzeugung (Kälteanlage mit gekühltem Wasser)

– Der Container. Ein doppelwandiger, isolierter Tank, der den Temperaturaustausch zwischen der Milch und dem Kältemittel ermöglicht. In diesem gleichen Behälter mit korrosionsbeständiger Zusammensetzung (Edelstahl, Chrom, Nickel und Kohlenstoff) und glattem Aussehen ohne jegliche Rauheit und leicht geneigt, um die Entleerung von Flüssigkeiten (Milch, Waschwasser) zu ermöglichen, befindet sich auch ein Thermostat. Dank seiner Lage im Milchtank in der flüssigen Masse muss er präzise sein. Seine Empfindlichkeit muss 0,5 C° und sein Wirkungsgrad konstant sein, unabhängig davon, ob der Behälter 10% oder 100% seines Fassungsvermögens ausmacht. Zusätzlich zu diesen Elementen ist der Agitator. Seine Aufgabe ist es, die Homogenisierung der Temperatur der Milch und eine gute Verteilung des Fettes zu gewährleisten. Dank seiner variablen Rotationsgeschwindigkeit (20 bis 40 Umdrehungen pro Minute) und seiner Form darf er auf keinen Fall Spritzer, Schaum oder Aufwirbelungen verursachen. Das Phänomen der Lipolyse (Schädigung der Membran der Fettzelle) muss kontrolliert werden

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CUVE OUVERTE

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CUVE FERMÉE CYLINDRIQUE

Tank à lait neuf elliptique fermé de 12 000 à 20 000 litres

TYP :

horizontaler zylindrischer Behälter, freie Positionierung, glatte Innenflächen, abgerundete Ecken, perfekt polierte Schweißnähte, verstellbare Füße für unebene Böden. Direkter Expansionsboden, der die vollständige Entleerung des Tanks gewährleistet. Die Konstruktion des Verdampfers schützt die Milch auch bei kleinen Mengen vor dem Einfrieren. Brechdruck bei 60 bar. Betriebsdruck: 30 bar. Präzise Isolierung durch kontrollierte Injektion von umweltfreundlichem, hochdichtem Polyurethanschaum.

Rührwerk bestehend aus einem Sirem IP55 131 W 25 U/ min Drehstrom-Getriebemotor, einem einteiligen nahtlosen Rührflügel (IC 1000 – IC 2500 L), einem Sirem IP55 145 W 21- 25 U/min Drehstrom-Getriebemotor, ein einteiliger Rührflügel ohne Schweißung (IC 3000 – IC 6000 L), zwei DrehstromGetriebemotoren Sirem IP 55 145 W 21-25 U/min, zwei einteilige Rührflügel ohne Schweißung (IC 8000 – IC 14000 L). Erhöhte Getriebemotoren für eine bessere Reinigung. Milchabfluss und Verdampferkippung nach internationalen Patenten (ISO 5708). Lineal und Standard-Messtisch aus Edelstahl. Absperrklappe aus Edelstahl DN50 (für IC 1000 – IC 6000), Ø52 mm und Absperrklappe aus Edelstahl DN80 (für IC 8000 – IC 14000), Ø85 mm mit Außengewinde, PVC-Küken mit Edelstahlkette für alle Modelle bis 6000 Liter. Mannloch Ø400 mm bei IC 1000 bis 3000 Liter, Mannloch Ø500 mm bei IC 4000 bis 14000 Liter. Leiter aus Edelstahl bei allen Modellen ab 2000 Liter und aufwärts. Waschrohr Ø25 mm mit rotierendem Diffusor für perfektes Waschen in jeder Ecke des Tanks. Kein Kugeldiffusor, der durch Salze im Wasser nach einiger Zeit verstopft werden könnte. Externe Entlüftung aus Edelstahl zum Druckausgleich.

EMPFEHLUNGSEINHEIT :

Hermetischer Verdichter (Tecumseh Hermetic Unit, Danfoss Maneurop, Copeland Scroll), Kältemittel R404A, Magnetventil, Spannungs- und Phasenregler (L1-L2-L3) zum Schutz der elektrischen Kreisläufe des Tanks gegen Spannungsschwankungen, Hochdruck- und Niederdruckschalter, Hochdruckschalter zur Regelung des zweiten Lüfters des Kühlkreislaufs, Flüssigkeitszylinder und Flüssigkeitsschauglas sind zum Schutz und zur hohen Leistung der Kühleinheit enthalten.

ISOLIERUNG :

Typ INTERVOL RFN-24. Zweikomponenten-PolyurethanHartschaumstoff. Das verwendete Expansionsgas ist HFCKW 141b (FCKW-frei). Dichte: 40 kg/m³ (DIN 53420). Druckfestigkeit: 20 kPa (DIN 53421). Wärmeleitfähigkeit bei 24°C: 0,023 W/m°K (DIN 18164).

GAUGE RULE :

Hochpräzises Lineal aus Edelstahl (AISI 304) zum einfachen und direkten Ablesen in mm. Standard-Messtisch (Liter). Die Tanks entsprechen der EU-Richtlinie 98/37 über Maschinensicherheit, haben das CE-Zeichen und erfüllen die internationalen Normen EN 292-1, EN 292-2, EN 294, EN 349, EN 418, EN 1672-1, EN 60204.

Adopted International Standard : DIN 8968-1986,MOD ; NF U36-101-1987 bulk milk cooler. ; GOST R 50803-1995 refrigerated bulk milk tanks. general requirements ; GOST R 50803-2008, IDT ; DS/ISO 5708-1985,IDT ; NEN-ISO 5708-1984,IDT ; UNE 68-049-82

NF EN 13732-2003 (U36-101) ; NF U36-101-2003 food processing machinery- bulk milk coolers on farms – requirements for construction, performance, suitability for use, safety and hygiene. NF U36-101-2009 food processing machinery – bulk milk coolers on farms – requirements for construction, performance, suitability for use, safety and hygiene.

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TYPE :

Horizontaler zylindrischer Behälter, freie Positionierung, glatte Innenflächen, abgerundete Ecken, perfekt polierte Schweißnähte, verstellbare Füße für unebene Böden. Direkter Expansionsboden, der die vollständige Entleerung des Tanks gewährleistet. Die Konstruktion des Verdampfers schützt die Milch auch bei kleinen Mengen vor dem Einfrieren. Brechdruck bei 60 bar. Betriebsdruck: 30 bar. Präzise Isolierung durch kontrollierte Injektion von umweltfreundlichem, hochdichtem Polyurethanschaum.

Rührwerk bestehend aus einem Sirem IP55 131 W 25 U/ min Drehstrom-Getriebemotor, einem einteiligen nahtlosen Rührflügel (IC 1000 – IC 2500 L), einem Sirem IP55 145 W 21- 25 U/min Drehstrom-Getriebemotor, ein einteiliger Rührflügel ohne Schweißung (IC 3000 – IC 6000 L), zwei DrehstromGetriebemotoren Sirem IP 55 145 W 21-25 U/min, zwei einteilige Rührflügel ohne Schweißung (IC 8000 – IC 14000 L). Erhöhte Getriebemotoren für eine bessere Reinigung. Milchabfluss und Verdampferkippung nach internationalen Patenten (ISO 5708). Lineal und Standard-Messtisch aus Edelstahl. Absperrklappe aus Edelstahl DN50 (für IC 1000 – IC 6000), Ø52 mm und Absperrklappe aus Edelstahl DN80 (für IC 8000 – IC 14000), Ø85 mm mit Außengewinde, PVC-Küken mit Edelstahlkette für alle Modelle bis 6000 Liter. Mannloch Ø400 mm bei IC 1000 bis 3000 Liter, Mannloch Ø500 mm bei IC 4000 bis 14000 Liter. Leiter aus Edelstahl bei allen Modellen ab 2000 Liter und aufwärts. Waschrohr Ø25 mm mit rotierendem Diffusor für perfektes Waschen in jeder Ecke des Tanks. Kein Kugeldiffusor, der durch Salze im Wasser nach einiger Zeit verstopft werden könnte. Externe Entlüftung aus Edelstahl zum Druckausgleich.

KÜHLAGGREGAT :

Hermetischer Verdichter (Tecumseh Hermetic Unit, Danfoss Maneurop, Copeland Scroll), Kältemittel R404A, Magnetventil, Spannungs- und Phasenregler (L1-L2-L3) zum Schutz der elektrischen Kreisläufe des Tanks gegen Spannungsschwankungen, Hoch- und Niederdruckschalter, Hochdruckschalter zur Regelung des zweiten Lüfters des Kühlkreislaufs, Flüssigkeitszylinder und Flüssigkeitsschauglas sind zum Schutz und zur hohen Leistung der Kühleinheit enthalten.

ISOLIERUNG :

Typ INTERVOL RFN-24. Zweikomponenten-PolyurethanHartschaumstoff. Das verwendete Expansionsgas ist HFCKW 141b (FCKW-frei). Dichte: 40 kg/m³ (DIN 53420). Druckfestigkeit: 20 kPa (DIN 53421). Wärmeleitfähigkeit bei 24°C: 0,023 W/m°K (DIN 18164).

GAUGE RULE :

Hochpräzises Lineal aus Edelstahl (AISI 304) zum einfachen und direkten Ablesen in mm. Standard-Messtisch (Liter).

Die Tanks entsprechen der EU-Richtlinie 98/37 über Maschinensicherheit, sind CE-gekennzeichnet und entsprechen den internationalen Normen EN 292-1, EN 292- 2, EN 294, EN 349, EN 418, EN 1672-1, EN 60204

Adopted International Standard : DIN 8968-1986,MOD ; NF U36-101-1987 bulk milk cooler. ; GOST R 50803-1995 refrigerated bulk milk tanks. general requirements ; GOST R 50803-2008, IDT ; DS/ISO 5708-1985,IDT ; NEN-ISO 5708-1984,IDT ; UNE 68-049-82

NF EN 13732-2003 (U36-101) ; NF U36-101-2003 food processing machinery- bulk milk coolers on farms – requirements for construction, performance, suitability for use, safety and hygiene. NF U36-101-2009 food processing machinery – bulk milk coolers on farms – requirements for construction, performance, suitability for use, safety and hygiene.

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