LE CHAUFFE-EAU THERMODYNAMIQUE

ECOTRAITE
CHAUFFE-EAU THERMODYNAMIQUE

Eine zufriedenstellende Reinigung eines Milchtanks (und
der Melkanlage) sollte normalerweise mit einer heißen
Reinigungslösung erfolgen. Auf dem Bauernhof ist heißes
Wasser nicht immer leicht verfügbar und seine Aufbereitung
ist mit einem zunehmenden Energieaufwand verbunden.
Die der Milch entzogene Wärme wird jedoch als reiner Abfall
am Kondensator des Kühlaggregats in die Umwelt abgeführt.
Einige Leute denken vielleicht, dass es möglich ist, die Wärme
teilweise zurückzugewinnen, wenn ein Temperaturaustauscher
in die Leitung vom Verdichter zum Verflüssiger eingebaut
wird, in dem die heißen Dämpfe des Kältemittels zirkulieren.
Die heutigen Wärmerückgewinnungsanlagen bestehen aus
einem mehr oder weniger komplexen Kältemittel-WasserWärmetauscher. Der einfachste Typ ist eine Spule, die
in ein Wassergehäuse eingetaucht ist, in dem das heiße
Kältemittel zirkuliert. Die Dämpfe der letzteren erreichen
mindestens 80°C. Der Rekuperator fungiert teilweise als
Kondensator.
Sobald die Milch von der ersten Melkung im
Direktverdampfer ankommt, wird das Kühlaggregat
eingeschaltet. Die Kondensation des Kältemittels wird
schnell höher als die des Wassers im Rekuperator.
Nach einer bestimmten Betriebszeit (20-30 Minuten)
werden die beiden Temperaturen ausgeglichen und dann
umgekehrt. Tatsächlich hat sich das Wasser im Rekuperator
erwärmt und die Kondensationstemperatur ist gemäß einer
Kurve, die ungefähr der Milchtemperatur folgt, gesunken.
Die Wärmerückgewinnung ist dann viel geringer und die
Wassertemperatur stabilisiert sich ziemlich schnell. Am
Ende beträgt die Rückgewinnung etwa 30 % der insgesamt
freigesetzten Wärmemenge, was etwa 45 % der aus der
Milch freigesetzten Menge entspricht. Bei nachfolgenden
Melkungen ist die Menge der zurückgewonnenen Wärme
noch geringer, da die Kondensationstemperatur niedriger
ist, da die Temperatur der Mischung aus heißer Milch
und gekühlter Milch niedriger ist als beim ersten Melken.
(Quelle: Milchkühlung auf dem Bauernhof und Organisation
des Transports durch F. Weber)
Daher empfiehlt Ets CHARRIAU, keinen am Milchtank
montierten Kalorienrückgewinner zu verwenden. Es
gibt jetzt effizientere Lösungen (und weniger risikoreich
für den Milchtankgaskreislauf). Es macht auch wenig
Sinn, sowohl einen Milchvorkühler als auch eine
Wärmerückgewinnungsanlage zu haben. Wenn die
Wärmerückgewinnungseinheit effizient ist, bedeutet dies,
dass der Milchvorkühler nicht effizient ist.
Die Erzeugung von Warmwasser, das dank der in der Luft
enthaltenen Kalorien den gesamten Bedarf des Betriebs
deckt, ist die Leistung, die heute ein thermodynamischer
Warmwasserbereiter mit integrierter Wärmepumpe bietet.
Diese Technologie, die das Prinzip der Thermodynamik
anwendet, nutzt die Luft als Energiequelle und gewährleistet
so 75 % freie Energie.

GESAMTZUSAMMENSETZUNG

Le Chauffe-eau thermodynamique ECOTRAITE se compose de 2 unités : un groupe extérieur équipé de la technologie Inverter et un ballon accumulateur de chaleur.

ENERGIE-SPAREN

Die Wärmepumpentechnologie reduziert den
Energiebedarf für die Erzeugung von Warmwasser um bis
zu 70% (im Vergleich zu einem herkömmlichen Speicher).
Die semi-sofortige Produktion von Warmwasser,
gekoppelt mit dem Fehlen von zusätzlicher Energie
im Wasserdesinfektionskreislauf, erzeugt weitere
Energiegewinne.
So verbraucht der neue thermodynamische
Warmwasserbereiter bis zu 3 Mal weniger Strom als ein
herkömmlicher elektrischer Warmwasserbereiter.

OPTIMIERTE WARMWASSERPRODUKTION

Der Tank des Speichers besteht aus 2 Schichten Polypropylen,
zwischen die ein Polyurethanschaum eingespritzt wird, um eine
perfekte Isolierung des Warmwasserbereiters zu gewährleisten.
Im Speicher ist ein gewellter Edelstahlaustauscher mit einem
Fassungsvermögen von ca. 29L über die gesamte Höhe
des Speichers angeordnet, um eine perfekte Schichtung zu
gewährleisten und die Warmwasserproduktion zu optimieren.
Im Gegensatz zu herkömmlichen Tanks wird das verbrauchte
Warmwasser nicht im Speicher gespeichert. Es wird beim
Durchlaufen des Tanks sofort erhitzt.

HALBAUTOMATISCHE WARMWASSERERZEUGUNG

Der thermodynamische Warmwasserbereiter ECOTRAITE
ist mit der direkten Kondensationstechnologie ausgestattet
und verfügt über 2 Wärmetauscher aus Edelstahl: der erste
ist für die Erzeugung von Warmwasser, der zweite für die
Speicherung von Energie bestimmt.
Während der Installation wird der Speicherbehälter mit Wasser
gefüllt, das als «technisches Wasser» bezeichnet wird. Dieses
Wasser «speichert» die Energie und gibt sie später zur
Erwärmung des Brauchwassers wieder ab.
Das kalte Stadtwasser gelangt über den zweiten
Rohrschlangenaustauscher in den Speicher und wird in Kontakt
mit dem im Speicher enthaltenen technischen Wasser nach
dem Prinzip der semi-instantischen Produktion erwärmt.

ANDERE VORTEILE DES SPEICHERS

  • Gewellter Edelstahl-Ballon-Wärmetauscher, der das
    Risiko von Kesselsteinablagerungen eliminiert.
  • Plattenwärmetauscher, Anode, Ausdehnungsgefäß und
    Ausdehnungssystem sind nicht erforderlich.
  • Keine Wartung der elektrischen Anlage erforderlich: kein
    Kontakt mit Trinkwasser.
    So verbraucht der neue thermodynamische
    Warmwasserbereiter bis zu 3 Mal weniger Strom als ein
    herkömmlicher elektrischer Warmwasserbereiter.

OPTIMIERTE WARMWASSERPRODUKTION

Der Tank des Speichers besteht aus 2 Schichten
Polypropylen, zwischen die ein Polyurethanschaum
eingespritzt wird, um eine perfekte Isolierung des
Warmwasserbereiters zu gewährleisten.
Im Speicher ist ein gewellter Edelstahlaustauscher mit
einem Fassungsvermögen von ca. 29L über die gesamte
Höhe des Speichers platziert, um eine perfekte Schichtung
zu gewährleisten und die Warmwasserproduktion zu
optimieren

QUALITÄT WASSER

Das Fehlen von Wasserspeichern hat einen starken Einfluss auf die Qualität des so erzeugten Wassers; es ist hygienischer und eliminiert jegliches Legionellenrisiko. Die Warmwassertemperatur kann auf 48°C abgesenkt werden, um die Leistung des Systems zu erhöhen.

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chauffe-eau thermodynamique
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